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利用小铁锅做土豆烧鸡，沿边贴饼，锅贴吸满汤汁，软糯可口，肉质鲜美，好吃到不要不要的，喜欢的友友请收藏，可以*的菜品。
25分钟
家常味
高级
创意菜
煮
家常菜
1/8 面粉和成小团，放入水中适当水解
2/8 准备辅料，香叶、八角、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、青椒、土豆
3/8 准备主料，鸡肉剁成小块
4/8 热油，放入鸡块，翻炒数次后加入大料、葱姜蒜和料酒，炒至5分熟
5/8 加入土豆，翻炒一会儿
6/8 加水没过鸡肉，加入青椒
7/8 面团压成饼，贴在锅沿一周，盖上锅盖，水开15分钟出锅
8/8 成品图
面团要最先做，并放入水中适当发酵水解，这样面饼更柔任性
