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徐州花菜
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徐州花菜

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万

这个是我招牌素菜。现在分享给大家,希望大家关注我。我会一直的教大家做菜。

作者: 小关炒菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系满汉全席
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  • 准备切好的花菜,尖椒,番茄,蒜

    1/6 准备切好的花菜,尖椒,番茄,蒜

  • 把蒸鱼豉油3,酱油1,白糖1用碗倒好。(3:1:1的比例倒入碗中)

    2/6 把蒸鱼豉油3,酱油1,白糖1用碗倒好。(3:1:1的比例倒入碗中)

  • 花菜用热油炸一下,记住不要大火,上色为止。

    3/6 花菜用热油炸一下,记住不要大火,上色为止。

  • 炸好的花菜。

    4/6 炸好的花菜。

  • 然后,倒入半勺油,把番茄,尖椒,蒜,倒入油锅。再把蒸鱼豉油的料,倒入锅中。反几下出锅。

    5/6 然后,倒入半勺油,把番茄,尖椒,蒜,倒入油锅。再把蒸鱼豉油的料,倒入锅中。反几下出锅。

  • 反几下,就出锅,这道菜就好了。

    6/6 反几下,就出锅,这道菜就好了。

  • 小贴士

    记住我上面料子的比例。按我的比例做出来的菜,才好吃。

    作者: 小关炒菜

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