徐州菜千刀肉的做法_菜谱_香哈网
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徐州菜千刀肉
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徐州菜千刀肉

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下馆子必点的一道菜

作者: 合英酱吖8u0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料如图,花生米油炸

    1/8 准备材料如图,花生米油炸

  • 油炸花生米捣碎,蒜薹切丁,猪肉切小丁

    2/8 油炸花生米捣碎,蒜薹切丁,猪肉切小丁

  • 起锅烧油,把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白,放辣辣椒丝

    3/8 起锅烧油,把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白,放辣辣椒丝

  • 放时间的生抽,酱油,少许盐炒1分钟

    4/8 放时间的生抽,酱油,少许盐炒1分钟

  • 加蒜薹丁翻炒

    5/8 加蒜薹丁翻炒

  • 加入孜然粉和辣椒粉翻炒均匀

    6/8 加入孜然粉和辣椒粉翻炒均匀

  • 最后加花生米翻炒均匀

    7/8 最后加花生米翻炒均匀

  • 美味的千刀肉就做好啦,配上徐州特色的烙馍,烙馍卷千刀肉,贼香贼好吃!

    8/8 美味的千刀肉就做好啦,配上徐州特色的烙馍,烙馍卷千刀肉,贼香贼好吃!

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