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喜欢用纯瘦肉来炒，爱它的那口滑嫩。
15分钟
辣味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/6 猪瘦肉切丝加盐、蚝油、生抽，生粉，一点花生油 腌制（15分钟左右）
2/6 红辣椒、青辣椒（切丝）蒜头切小粒 备用
3/6 炒锅倒花生油放蒜头炒香再放入肉丝（炒7成熟）肉变白色，盛出备用
4/6 炒锅放点花生油（放入辣椒）翻炒断生（加点盐）
5/6 再加入炒好的瘦肉一起炒（加点点点十三香）
6/6 翻炒片刻出锅啦！
腌制肉丝加点花生油，嫩滑。
