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超简单的一道菜,我觉得比上次做的好看,从新发一下,懒人版,超简单,还无油。
1/6 鸡翅洗净冷水下锅焯水
2/6 冲去血沫
3/6 改刀,我每次都在正面改三刀,背面一刀好入味,背面的刀不要太深,会破坏正面
4/6 锅中加入可乐和鸡翅开始炖,大火烧开,小火焖煮即可
5/6 汤汁快收干时一定要勤翻炒,避免糊锅影响味道
6/6 出锅
汤汁快收干时,锅里有大泡泡*