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这是懒人必备的一道菜。超级简单，材料准备好就放在饭里面，饭煮好了，肉饼也蒸好了。快来尝试一下吧！
25分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/5 首先处理一下五花肉，买五花肉的时候我直接让老板帮我搅碎了，不喜欢的朋友可以自己剁；放花生油、耗油、生粉、一点点盐（比正常要少，因为耗油本身是有咸的）腌制15分钟。
2/5 鸡蛋2个，打散，搅拌，放点盐，酱油
3/5 用一个碟子或者碗，碟底抹点花生油，然后把肉饼铺好，用勺子捣平
4/5 把刚刚做好的鸡蛋液倒进去，放在饭上面一起蒸。
5/5 20分钟后就可以出锅啦，撒点葱花，香菜叶子
碗底抹油是为了不沾碗底，吃完洗碗更方便。自己剁肉蒸出来会比较柴，我比较懒，喜欢直接叫老板帮我搅碎，哈哈。
