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土豆，红萝卜，青椒的搭配颜色鲜艳，营养丰富，含多种维生素。
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/8 土豆、胡萝卜去皮，青椒去芯，洗净。
2/8 青椒切丝。
3/8 土豆切丝洗至水清。
4/8 胡萝卜切丝洗至水清。
5/8 将洗好的土豆丝胡萝卜丝捞出控干水分。
6/8 起锅烧油，油热后放入青椒翻炒10秒。
7/8 放入土豆丝胡萝卜丝和盐。
8/8 翻炒一分钟后放入味急鲜翻炒10秒即可出锅。
丝切得细口号更好哦，本菜适合口味清淡人群。
