自制旺仔小馒头(无油)的做法_菜谱_香哈网
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自制旺仔小馒头(无油)
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自制旺仔小馒头(无油)

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独家 · 6241浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.1万

作者: 大龄的儿童
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,并承重

    1/5 准备好材料,并承重

  • 淀粉,低粉,奶粉,泡打粉过筛,并搅拌均匀

    2/5 淀粉,低粉,奶粉,泡打粉过筛,并搅拌均匀

  • 鸡蛋加入糖粉和牛奶搅拌均匀后分次加入混合粉中,揉匀,稍微软一点,然后盖上湿的蒸笼布醒15-20分钟

    3/5 鸡蛋加入糖粉和牛奶搅拌均匀后分次加入混合粉中,揉匀,稍微软一点,然后盖上湿的蒸笼布醒15-20分钟

  • 面团搓揉成小馒头形状,上面刷一点蛋液。烤箱预热,设置160°烤15分钟,中途把烤盘上下挪一下,上色均匀

    4/5 面团搓揉成小馒头形状,上面刷一点蛋液。烤箱预热,设置160°烤15分钟,中途把烤盘上下挪一下,上色均匀

  • 烤好了凉一下就可以了吃了

    5/5 烤好了凉一下就可以了吃了

  • 小贴士

    有黄油可以加点黄油

    作者: 大龄的儿童

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