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孩子们都喜欢吃旺仔小馒头,入口即化!我做了无添加的旺仔小馒头,孩子很喜欢!

1/15 所有食材称重,备用!

2/15 鸡蛋液加入糖粉,搅拌均匀!

3/15 加入无盐黄油,搅打均匀!

4/15 在干燥的盆中筛入土豆生粉、低筋面粉、奶粉和泡打粉!

5/15 用筷子混合在一起!

6/15 倒入鸡蛋混合液!

7/15 和成面团!

8/15 擀成厚面片!

9/15 切成长条!

10/15 再切成小方块儿!

11/15 揉成小圆球,放入铺好油纸的烤盘中!

12/15 喷些水!

13/15 放入烤箱预热,180度,上下火,中层,12分钟即可!

14/15 旺仔小馒头出炉了!

15/15 成品图!
做旺仔小馒头时,面团揉小一点儿,做出来的旺仔小馒头才好看!

