葱油饼

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  1/6 准备食材

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  2/6 香葱洗净，切末，锅里加入一勺油烧至5成热，倒入切好的葱末里，接着倒入适量的黑胡椒粉，适量的食盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

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  3/6 准备5张馄饨皮，横着排好，用刷子将葱油鸡蛋均匀的在馄饨皮上刷一遍

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  4/6 将馄饨皮对折几次，然后卷起来

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  5/6 用手将卷起来的馄饨皮压扁，用擀面杖擀成薄饼

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  6/6 锅中放一点点油，放入擀好鸡蛋葱油饼，小火慢煎，中途不断翻动，待双面煎至金黄色时，一块香喷喷的鸡蛋葱油饼就做好了

作者: 幸福的甜品小屋

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