炒丹东碴子的做法_菜谱_香哈网
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炒丹东碴子
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炒丹东碴子

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万

作者: 又在做梦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材!锅中烧水至开,下碴子,待自然散开后盛出,沥干水分待用!

    1/11 准备好食材!锅中烧水至开,下碴子,待自然散开后盛出,沥干水分待用!

  • 猪梅肉,洋葱切丝

    2/11 猪梅肉,洋葱切丝

  • 切葱花

    3/11 切葱花

  • 韭菜切段,卷心菜切丝!

    4/11 韭菜切段,卷心菜切丝!

  • 火腿肠切圆片!

    5/11 火腿肠切圆片!

  • 油热下锅,葱花爆香!

    6/11 油热下锅,葱花爆香!

  • 下洋葱,肉丝炒至变白!

    7/11 下洋葱,肉丝炒至变白!

  • 加少许生抽,下煮好的碴子!翻炒几下!

    8/11 加少许生抽,下煮好的碴子!翻炒几下!

  • 放入韭菜卷心菜翻炒几下!

    9/11 放入韭菜卷心菜翻炒几下!

  • 放火腿肠继续翻炒!

    10/11 放火腿肠继续翻炒!

  • 加入盐,鸡精,翻炒均匀后出锅即可!

    11/11 加入盐,鸡精,翻炒均匀后出锅即可!

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