4.9万点赞 · 158收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.0万
从老家带回来的两袋碴子,还有腌猴菇,因材做菜,做了东北碴子面推荐给哈友,有喜欢的朋友可*道味道特别鲜美的地方小吃。
1/5 碴子备用
2/5 热锅凉油,油热放入猪肉丝煸炒,然后放入泽蒙花,葱姜蒜五香粉,白胡椒粉,生抽,再放入猴菇片翻炒,最后加入水煮开
3/5 水开10分钟后放入碴子面条
4/5 再次开锅煮一会
5/5 出锅洒葱片即可
腌猴菇本身很咸就不用放盐了