东北碴子面的做法_菜谱_香哈网
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东北碴子面
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东北碴子面

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从老家带回来的两袋碴子,还有腌猴菇,因材做菜,做了东北碴子面推荐给哈友,有喜欢的朋友可*道味道特别鲜美的地方小吃。

作者: redrose2
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 碴子备用

    1/5 碴子备用

  • 热锅凉油,油热放入猪肉丝煸炒,然后放入泽蒙花,葱姜蒜五香粉,白胡椒粉,生抽,再放入猴菇片翻炒,最后加入水煮开

    2/5 热锅凉油,油热放入猪肉丝煸炒,然后放入泽蒙花,葱姜蒜五香粉,白胡椒粉,生抽,再放入猴菇片翻炒,最后加入水煮开

  • 水开10分钟后放入碴子面条

    3/5 水开10分钟后放入碴子面条

  • 再次开锅煮一会

    4/5 再次开锅煮一会

  • 出锅洒葱片即可

    5/5 出锅洒葱片即可

  • 小贴士

    腌猴菇本身很咸就不用放盐了

    作者: redrose2

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