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滋阴润肺,生津,化痰止咳,秋季适宜饮用 荸荠和雪梨属寒性食物,银耳属中性食物,此搭配美味也可去火,但脾胃虚弱者应适宜食用
1/9 银耳水中浸泡两个半小时
2/9 红枣,枸杞水中浸泡半个小时
3/9 将银耳分成小块,去掉黄色部分
4/9 雪梨去皮切成小块
5/9 荸荠去皮切成小块
6/9 红枣去核切成小块
7/9 银耳,红枣,枸杞放入锅中,倒入适量水,先大火10分钟,后改中火20分钟
8/9 放入雪梨,荸荠,冰糖,小火20分钟
9/9 关火,美味营养的甜汤完成
在煮的过程中搅拌,如果发现水少了,可再加入适量水