银耳荸荠雪梨甜汤的做法_菜谱_香哈网
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银耳荸荠雪梨甜汤
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银耳荸荠雪梨甜汤

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滋阴润肺,生津,化痰止咳,秋季适宜饮用 荸荠和雪梨属寒性食物,银耳属中性食物,此搭配美味也可去火,但脾胃虚弱者应适宜食用

作者: 鸡毛蒜皮myheart
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 银耳水中浸泡两个半小时

    1/9 银耳水中浸泡两个半小时

  • 红枣,枸杞水中浸泡半个小时

    2/9 红枣,枸杞水中浸泡半个小时

  • 将银耳分成小块,去掉黄色部分

    3/9 将银耳分成小块,去掉黄色部分

  • 雪梨去皮切成小块

    4/9 雪梨去皮切成小块

  • 荸荠去皮切成小块

    5/9 荸荠去皮切成小块

  • 红枣去核切成小块

    6/9 红枣去核切成小块

  • 银耳,红枣,枸杞放入锅中,倒入适量水,先大火10分钟,后改中火20分钟

    7/9 银耳,红枣,枸杞放入锅中,倒入适量水,先大火10分钟,后改中火20分钟

  • 放入雪梨,荸荠,冰糖,小火20分钟

    8/9 放入雪梨,荸荠,冰糖,小火20分钟

  • 关火,美味营养的甜汤完成

    9/9 关火,美味营养的甜汤完成

  • 小贴士

    在煮的过程中搅拌,如果发现水少了,可再加入适量水

    作者: 鸡毛蒜皮myheart

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