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东北小吃～不仅仅是情怀 更重要的是好吃 注意冷面不要断了 糊了基本就成功
28分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 准备好主料 冷面 每次一片。 葱 韭菜 各切丁 少许 装盘待用。 韩国辣酱 一碟 火腿肠 2根 对半切开 鸡蛋两个 少许食用油，这一步是备菜环节。
2/7 锅温热 加少许油，冷面直接平铺放进去，火腿放一旁煎，油温不要太高。
3/7 冷面上加入一个鸡蛋 打散。
4/7 将冷面 翻转过来，上面均匀的刷一层酱
5/7 把切好的蔬菜丁放到中间温半熟，火腿放进去冷面中。
6/7 将冷面包起来 盛出待用
7/7 用刀切成几块 装盘待用 第一次做造型还有待加强哈 可以加点香菜做盘饰，也可以直接食用，不过味道真的很好呢。
