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这道韭菜鸡蛋煎饼，简单易学，老少皆宜，口感也相当不错。再配上自己煮的粥或豆浆，哈哈，早餐也可以很享受哈
15分钟
家常味
中级
面食
煎
家常菜
1/15 准备好食材备用
2/15 韭菜切段
3/15 面粉加入适量清水
4/15 搅至无颗粒状
5/15 打入一个鸡蛋
6/15 把鸡蛋打散
7/15 加入韭菜
8/15 加入盐
9/15 加入油
10/15 搅拌均匀
11/15 热锅下油
12/15 倒入调好的面糊
13/15 煎至一面金黄翻面
14/15 两面煎熟即可
15/15 出锅
面糊煎的时候一定要大火热锅，下凉油，倒入面糊时要小火煎，不然容易糊了
