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第一次在外面吃秋葵的时候,我还在想这老板家种的辣椒怎么不辣?后来才知道原来它叫秋葵,哈哈
1/10 秋葵洗干净,烧水焯一下
2/10 大蒜切末备用
3/10 焯水后的秋葵过冷水
4/10 把头上提子去掉
5/10 切一节秋葵下来
6/10 每个秋葵切成两半
7/10 切好的秋葵摆盘
8/10 胡萝卜切丁、大蒜末放入碗里,淋上热油
9/10 秋葵放入盘里摆好,淋一些生抽上去
10/10 最后把胡萝卜蒜蓉放上去
喜欢吃辣的朋友,可以把胡萝卜换成红色小米椒