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糖烤栗子
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糖烤栗子

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每次看到街边的糖炒栗子时总有点挪不动脚的感觉...... 在家想和街边一样做糖炒栗子不太现实,但可以异曲同工,做出来特别香,而且在家做的吃起来更放心。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/8 准备好材料。

  • 栗子清洗干净。

    2/8 栗子清洗干净。

  • 栗子底部用剪刀剪出十字形。

    3/8 栗子底部用剪刀剪出十字形。

  • 白糖放入温水中搅拌溶化

    4/8 白糖放入温水中搅拌溶化

  • 将栗子放入糖水中浸泡一个小时。<br/><br/><br/>这一步的目的是让栗子吸饱水分,后面烤出来才不发干,也让栗子的甜度更适口。<br/><br/>泡好后过滤掉水分,然后加一小勺食用油拌匀。<br/><br/>

    5/8 将栗子放入糖水中浸泡一个小时。


    这一步的目的是让栗子吸饱水分,后面烤出来才不发干,也让栗子的甜度更适口。

    泡好后过滤掉水分,然后加一小勺食用油拌匀。

  • 烤箱盘内铺上锡纸,把栗子均匀铺在盘上。

    6/8 烤箱盘内铺上锡纸,把栗子均匀铺在盘上。

  • 放入预热好的烤箱内,上下200度,烤二十分钟左右。

    7/8 放入预热好的烤箱内,上下200度,烤二十分钟左右。

  • 完成,可以吃啦。

    8/8 完成,可以吃啦。

  • 小贴士

    小贴士
    烤的时间根据自家烤箱的性能来定,烤熟为止。

    作者: 云朵的小厨

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