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休闲好零食
1/8 小黄鱼洗净去骨
2/8 面粉,椒盐,蛋黄加适量水调成糊状
3/8 面粉无颗粒
4/8 黄鱼吸干水份
5/8 先裹上干面粉再放入面糊中
6/8 入热油锅,先炸一遍
7/8 捞起沥干油
8/8 再炸一遍至金黄色,装盘,撒上辣椒粉,开吃