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蒜香十足
1/6 菜花洗净，甩掉水份，择成段
2/6 准备蒜米
3/6 拍碎，去皮，切成蓉
4/6 热锅烧干下油，把油加热至冒轻烟，下入蒜蓉炸黄
5/6 倒入菜花翻炒，快熟时加盐调味，出锅
6/6 炒好的菜花，我自己可以吃掉半碟
蒜蓉一定要炸黄再下菜花，这样炒出来的菜，蒜香才浓
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