蒜蓉油菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉油菜
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蒜蓉油菜

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作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型蒜蓉
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/19 准备好食材

  • 先调个料汁,把适量淀粉放入小碗里。

    2/19 先调个料汁,把适量淀粉放入小碗里。

  • 放入少许糖。

    3/19 放入少许糖。

  • 一勺酱油。

    4/19 一勺酱油。

  • 一勺蚝油。

    5/19 一勺蚝油。

  • 适量黑胡椒粉。

    6/19 适量黑胡椒粉。

  • 倒入适量清水。

    7/19 倒入适量清水。

  • 调成料汁备用。

    8/19 调成料汁备用。

  • 开水锅里放少许盐。

    9/19 开水锅里放少许盐。

  • 再放少许熟油。

    10/19 再放少许熟油。

  • 放入清洗干净的油菜,焯烫一分钟,捞出控水。

    11/19 放入清洗干净的油菜,焯烫一分钟,捞出控水。

  • 再把油菜放在盘子里。

    12/19 再把油菜放在盘子里。

  • 锅里放适量油。

    13/19 锅里放适量油。

  • 倒入蒜末和红辣椒末。

    14/19 倒入蒜末和红辣椒末。

  • 用小火把蒜末炒至微黄出香味儿。

    15/19 用小火把蒜末炒至微黄出香味儿。

  • 倒入调好的料汁。

    16/19 倒入调好的料汁。

  • 煮开后关火。

    17/19 煮开后关火。

  • 把料汁倒在油菜上面,简单美味的蒜蓉油菜就做好了。

    18/19 把料汁倒在油菜上面,简单美味的蒜蓉油菜就做好了。

  • 清爽解腻,鲜香味美,开吃吧!

    19/19 清爽解腻,鲜香味美,开吃吧!

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