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好吃快手的一道家常菜。
1/9 将油菜洗干净
2/9 捞出沥水
3/9 将叶和菜梗分开切
4/9 切蒜末
5/9 锅里热油，爆香蒜末
6/9 先放入油菜梗翻炒
7/9 再将叶子放入锅里快速翻炒
8/9 放入适量盐、鸡精调味即可出锅
9/9 成品图
整个过程大火快炒，不宜炒太久，会发黄。
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