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鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
1/8 主要材料,葱切沫,蒜切片。
2/8 鸡翅上划上刀口。
3/8 放入料酒,葱,蒜,五香粉腌制20分钟。
4/8 锅中淋油,放入鸡翅煎至两面金黄后捞出。
5/8 锅中烧油,放入鸡翅,翻炒十秒。
6/8 放入葱蒜翻炒均匀后,放酱油再翻炒10秒调色后,倒入可乐,使可乐没过鸡翅。
7/8 大火收汁。
8/8 捞出撒上葱花即可。
煎可乐的时候翻面勤快*。