9.1万点赞 · 4收藏
9164浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.8万
酥脆美味
1/5 大豆腐提前放冰箱一天，切和炸的时候不容易碎，切成如图薄厚
2/5 锅中放油，在油微热的时候放入豆腐片，以免炸锅
3/5 等豆腐微黄放入少许盐，中火炸约五分钟，不要总翻豆腐，等豆腐底部颜色变黄再翻，这样不容易碎。
4/5 准备自己喜欢的酱，个人喜欢蒜蓉辣酱
5/5 炸至豆腐片两面酥黄，即可出锅
豆腐容易碎，炸的时候切片厚一点
保存到手机
看更多做法
20分钟
家常味
初级
快手菜
炸
家常菜
