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1/8 豆腐块块,用盐水腌十分钟
2/8 面粉 鸡蛋 面包糠 豆腐块,面粉里加辣椒面,十三香,胡椒粉
3/8 先裹上面粉在沾蛋液
4/8 裹上面包糠
5/8 裹好待用
6/8 中火炸至两面金黄
7/8 出锅装盘
8/8 即可食用