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炸鲜蘑
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炸鲜蘑

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独家 · 5644浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.5万

简单营养

作者: 小花妹妹72
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 蘑菇洗干净

    1/9 蘑菇洗干净

  • 把洗干净的鲜蘑撕开

    2/9 把洗干净的鲜蘑撕开

  • 开水下锅,将蘑菇煮熟

    3/9 开水下锅,将蘑菇煮熟

  • 把煮熟的鲜蘑冷水冲一遍,去掉水分放入碗内,加入1-2个鸡蛋,看蘑菇而定

    4/9 把煮熟的鲜蘑冷水冲一遍,去掉水分放入碗内,加入1-2个鸡蛋,看蘑菇而定

  • 然后再加入面粉、淀粉、花椒面、五香粉、盐少许

    5/9 然后再加入面粉、淀粉、花椒面、五香粉、盐少许

  • 把加好料的鲜蘑搅拌均匀,然后加入芝麻

    6/9 把加好料的鲜蘑搅拌均匀,然后加入芝麻

  • 锅内烧油,炸至金黄即可,蘑菇是熟的一定不要太过火

    7/9 锅内烧油,炸至金黄即可,蘑菇是熟的一定不要太过火

  • 出炉

    8/9 出炉

  • 蘸番茄酱、烤肉料、椒盐都好吃

    9/9 蘸番茄酱、烤肉料、椒盐都好吃

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