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香酥可口,口感特别好
1/20 用牙刷把海蛎子表面清洗干净。
2/20 用工具刀把海蛎子撬开
3/20 用工具刀轻轻的把海蛎子的肉取下来。
4/20 放入盘中。用清水把里边的可能的脏东西和沙子冲洗干净。切记要同一个方向,否则容易把海蛎子的肉弄烂。不要随意搅拌。随后沥干水分。
5/20 加入适量白胡椒粉。
6/20 加入适量花椒粉。
7/20 加入适量盐。
8/20 鸡蛋打散备用。一枚鸡蛋即可,我弄的有点多。
9/20 撒上面粉,裹匀。
10/20 将另外一面也裹上一层薄薄的面粉。
11/20 将鸡蛋撒入海蛎子上
12/20 取适量燕麦片。
13/20 将海蛎子在燕麦片中滚一下。浑身粘一层薄薄的燕麦片。
14/20 码放整齐到盘子里。
15/20 放上油锅。等油热了之后。开始逐个炸。
16/20 火不要太大
17/20 当炸到金黄色的时候。取出装盘。过程中大约需要两分钟。
18/20 香酥可口,美味儿。
19/20 格外好吃
20/20 有炸鸡的味道哦。很好吃。