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炸香酥牡蛎
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炸香酥牡蛎

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这是第三次炸牡蛎!只喜欢这种吃发!家人都爱吃!味道非常不错!就是香!

作者: wyj百合
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牡蛎洗干净撒盐 胡椒粉 花椒粉<br/>拌匀待用

    1/8 牡蛎洗干净撒盐 胡椒粉 花椒粉
    拌匀待用

  • 麦片 面粉 鸡蛋 牡蛎备好

    2/8 麦片 面粉 鸡蛋 牡蛎备好

  • 1.把牡蛎撒面粉让牡蛎沾满面粉<br/>2.鸡蛋和面粉放在容器搅拌均匀

    3/8 1.把牡蛎撒面粉让牡蛎沾满面粉
    2.鸡蛋和面粉放在容器搅拌均匀

  • 把鸡蛋糊倒入沾满面粉的牡蛎上面<br/>

    4/8 把鸡蛋糊倒入沾满面粉的牡蛎上面

  • 把沾满面粉的牡蛎裹满鸡蛋糊

    5/8 把沾满面粉的牡蛎裹满鸡蛋糊

  • 把裹满鸡蛋糊的牡蛎再沾满麦片

    6/8 把裹满鸡蛋糊的牡蛎再沾满麦片

  • 准备好锅倒入豆油,开始入锅炸<br/>炸到金黄捞出控油

    7/8 准备好锅倒入豆油,开始入锅炸
    炸到金黄捞出控油

  • 炸好装盘

    8/8 炸好装盘

  • 小贴士

    小火慢炸容易熟,

    作者: wyj百合

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