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学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/5 海蛎子用牙刷把皮刷干净！
2/5 用水多冲几遍直到水中没有沙子
3/5 放锅内蒸，开锅后15分钟就好！
4/5 这是熟了之后的海蛎子口微微张开！
5/5 配上个酱汁米醋，味道棒棒哒！
海蛎子一定要用刷子刷干净！
