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吃过了很多种土豆和牛肉的搭配，这道韩式的牛肉末炒土豆绝对是你没吃过的味道。 牛肉粒细腻却有嚼劲的口感，搭配上软糯的土豆和胡萝卜，简直是在口中爆发的烟火般的美妙感受。
30分钟
微辣
初级
热菜
炒
韩国料理
1/13 土豆切块，在清水中浸泡约10分钟。
2/13 胡萝卜切块。
3/13 大葱切碎，蒜切末。
4/13 调制酱汁：糖、酱油、青梅汁、耗油、水、清酒、胡椒粉混合调成酱汁。
5/13 锅内放油，加入土豆和胡萝卜，炒到稍微透明盛出备用。
6/13 锅中放油，加入蒜末和葱末炒香。
7/13 放入牛肉末翻炒。
8/13 再加入土豆和胡萝卜翻炒。
9/13 加入调好的酱汁。
10/13 干辣椒一个剪碎放入。
11/13 盖盖炖煮10分钟左右。
12/13 最后放入香油即可。
13/13 盛出装盘即可。
