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大顺新得了一个惨叫鸡玩具，喜欢的不得了，每天都捏得哇哇叫…… 正好家里有个大南瓜，天然色素做个惨叫鸡馒头刚刚好。
15分钟
家常味
初级
面食
蒸
家常菜
1/13 首先把南瓜洗净， 上锅蒸熟取瓤，捣成泥。
2/13 盆里放水融化酵母，再放一大勺糖，搅拌均匀后分在两个盆里 。每个盆里的水量按自己需要 ，白色只要一点点，我是为了接下来要做别的还需要白色所以和的多了点。一个盆里直接放面粉和成白色面团，一个里面放南瓜泥和成黄色面团。
3/13 室温发酵至两倍大就行。
4/13 取一小块白色面团，加入红色食用色素。
5/13 如图所示，三种面团都准备好。
6/13 取大约100克的黄色面团，从中间搓细。如图所示，下面留的多一点。
7/13 然后用刮板在两侧切一下 ，再稍微修饰一下，弄成鸡翅膀。
8/13 再取两个面团，搓成水滴状，当鸡腿。向肚子靠拢的时候可以刷少许水，增加粘度。
9/13 取少许红色面团，做两个鸡爪子和脖子中间的项圈，非常简单。
10/13 一点点白色做眼白，一点点红色做鸡冠子，一个小圆球用筷子头扎一下就做成嘴了。
11/13 放上黑芝麻就完成了。又用剩余的面做了个小鸡，不太像哈哈。蛋壳太张狂了……
12/13 放入蒸锅 ，饧发二十分钟，然后凉水上锅，大火，开锅后七分钟就可以了。
13/13 大家做的比我的再苗条一点就可以了
彡(￣_￣；)彡
都非常简单 会做馒头就行 就是这种造型的馒头面要比平时的馒头面稍微硬一点就可以了。
