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一定要用正宗的黑糖(土红糖)做出来才有滋补效果，几块钱一斤的假红糖(因为添加了不同比例的赤砂糖)做的效果不好。这个膏在最冷的12月，放一勺在小孩的保温杯中，兑入温水，预防感冒咳嗽非常有效(每年的12月我都是给女儿带到学校喝，班里流感严重她都可以安全度过)。对于手脚冰凉的女性，改善效果非常好的。
25分钟
姜汁味
初级
饮品
煮
家常菜
1/7 姜去皮，切丝，捣碎出汁
2/7 大枣去核，用料理机打成泥。姜也一样用料理机切碎。
3/7 准备一个干净小锅，倒入姜汁，煮开后。熬10分钟
4/7 放入500克农家黑糖膏，搅拌均匀。
5/7 放入枣泥再次搅拌均匀。
6/7 小火熬制姜汁完全被吸收，成品还是膏状。此过程大约半小时，喜欢吃辣点的可以多熬一会，或是将姜末加进里面一起熬。
7/7 大家买红糖的时候一定要买到正宗的红糖(由甘蔗汁直接熬制出来的，16斤甘蔗才出一斤，所以售价都较高)哦。假红糖(添加了不同比例的赤砂糖，售价也是几块钱到几十块)熬制出来，没有滋补效果的。下面这个“老红糖”并不是正宗的老红糖，图供参考。
