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很多妹子在冬天的时候会手脚冰凉,而且姨妈来的时候会痛经,我做的这款红糖姜枣膏有暖宫治痛经,还可以防治风寒感冒,去除胃寒,暖胃驱寒除湿。
1/8 准备上述材料
2/8 生姜切片,大枣泡水洗净去核。枸杞泡水变软。(生姜不用去皮,切片可以更好的打碎,红枣泡热水更容易去核)
3/8 生姜粉碎,越细越好。
4/8 大枣枸杞粉碎,不需要太细,否则影响口感。我忘了拍粉碎的图片,用这个代替吧
5/8 红糖放入砂锅,小火,防止糊锅。(一定小火)加水,水和红糖的比例是1.5比1
6/8 红糖水煮开后,加入打好的生姜。
7/8 继续煮开让红糖水和生姜很好的融合,然后加入红枣和枸杞碎。熬煮到开锅,转小火。(大火容易糊锅,因为比较粘稠,会喷,小心别烫到)
8/8 熬好了会很粘稠,冷却到常温可进行装瓶。(如果喜欢甜一些的,红糖可以多放些或者姜少放些,用黑糖也可以,有些妹子会觉得黑糖效果好)
熬煮过程中,尽量多搅动,以防粘锅。我这个大约做好有1.5升左右的量。(注意
早吃姜胜参汤,晚吃姜赛*,)