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南瓜发糕非常香，适合小孩子吃。
36分钟
甜味
初级
甜点
蒸
其他
1/9 成品
2/9 所有材料混合揉光滑，8寸心形模具底刷一层玉米油，把面团放入模具压平，放入温水锅中发酵。
3/9 发酵至2倍大。
4/9 铺上洗干净对半切开去核的红枣，再铺上蔓越莓干更葡萄干。
5/9 冷水上锅，大火蒸30分钟，锅中水要放多点，中途不要开盖，蒸好焖5分钟。
6/9 蒸好了，一股红枣香味。
7/9 端出来晾凉。
8/9 脱模，这是一个10寸的盘子，发糕是8寸的。
9/9 内部组织图，吃起来挺松软的。
蒸的时候水一定要放够，不能中途开盖，不然就塌了，吃起来不松软。
