芝麻酥饼的做法_菜谱_香哈网
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芝麻酥饼
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芝麻酥饼

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独家 · 4395浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.4万

这是一款容易入手,材料家常的点心。零失败,一次成功。

作者: 小正正_A9H7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 把低粉,无铝泡打粉,小苏打拌均匀

    1/5 把低粉,无铝泡打粉,小苏打拌均匀

  • 用打蛋器把玉米油,白糖,鸡蛋,食盐充分混合

    2/5 用打蛋器把玉米油,白糖,鸡蛋,食盐充分混合

  • 混合好的面粉倒入液体里搅拌均匀,最后加入白芝麻,手法要轻,混合在一起。面团盖保鲜膜松弛10分钟

    3/5 混合好的面粉倒入液体里搅拌均匀,最后加入白芝麻,手法要轻,混合在一起。面团盖保鲜膜松弛10分钟

  • 大小随意,用手拍成小圆饼就行,稍薄点。可刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。也可不刷。

    4/5 大小随意,用手拍成小圆饼就行,稍薄点。可刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。也可不刷。

  • 烤箱预热150度,放入中层,烤16分钟即可出炉,也可根据自家烤箱定时间。

    5/5 烤箱预热150度,放入中层,烤16分钟即可出炉,也可根据自家烤箱定时间。

  • 小贴士

    如果表面刷鸡蛋液,就把准备的一个鸡蛋的量余出来点儿。

    作者: 小正正_A9H7

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