7.1万点赞 · 222收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万
以前在家的时候奶奶经常做给爷爷吃,爷爷的胃不太好,奶奶通常会在里面加点鸡内金,养胃的;现在一个人在外面吃着酥饼,就想起我的家人们,也许这就是家的味道。
1/5 和面,面粉里加入适量的水,把面揉开,醒十分钟左右
2/5 分成和鸡蛋大小的剂子,我分了八个
3/5 把分好的剂子加入黑芝麻和鸡内金,(盐或糖根据口味添加)擀成薄饼,越薄越好,根据自己的口味加入少量的盐
4/5 放入电饼铛,双面烤,中途翻一次就行
5/5 满满的芝麻香味,咔哧咔哧的酥脆,味道美极!