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第二次做的 很不错!下次不要放酸醋,应该更美味!
1/6 鸡蛋清洗干净备用,
2/6 猪蹄洗干净 冷水去除泡沫。
3/6 姜洗干净 去皮 拍松
4/6 把洗干净的鸡蛋和拍好的姜用水煮开 (这样的姜很好吃 不会辣)鸡蛋要煮熟 再泡冷水剥壳)
5/6 把姜块炒干(未拍照)下入油炒猪蹄、加入甜醋,加入播好的鸡蛋,大火烧开,再转小火炖一个半小时。
6/6 出锅!吃不完越放越入味!每次吃加热即可!