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饭得是剩的，肥牛去腥灼水时得放酒
1/5 把肥牛灼熟
2/5 先炒芹菜粒，再炒饭，把饭炒散
3/5 饭炒散后，下生菜丝，肥牛
4/5 下生抽，老抽，盐，糖翻炒均匀。
5/5 饭翻炒均匀后，生菜丝熟了就可装盘食用了
炒饭的配菜可自行搭配自己喜欢的
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