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干净卫生，美味可口，老少皆宜。
1/6 准备食材，
2/6 鸡爪子冷水下锅，水开后3分钟，捞出备用，
3/6 锅内放入适量油，先放入冰糖，融化后放入肉蔻，八角，炒出香后放入剩余作料，
4/6 放入生抽，酱油，老抽，比例1：1：2，
5/6 倒入热手，没过鸡爪子为宜，
6/6 大火10分钟，小伙30分钟，最后收汁，
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