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酸味鱼头汤(不爱吃饭的儿童首选)
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酸味鱼头汤(不爱吃饭的儿童首选)

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独家 · 5125浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.3万

补充蛋白质,助消化,大人小孩都合适。

作者: 怡畅郎DNXk
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鱼头洗干净备用。(本来买鲫鱼的,没有了,用鲫鱼或大头鱼头更好)

    1/4 鱼头洗干净备用。(本来买鲫鱼的,没有了,用鲫鱼或大头鱼头更好)

  • 小火煎黄,放入蒜,陈皮,花椒。(儿童怕痲,花椒可不放)

    2/4 小火煎黄,放入蒜,陈皮,花椒。(儿童怕痲,花椒可不放)

  • 放水煮开,加柠檬,山楂煮15分钟即可。

    3/4 放水煮开,加柠檬,山楂煮15分钟即可。

  • 最后加盐,葱花,胡椒粉。调味即可。(不喜欢胡椒粉可以不放)

    4/4 最后加盐,葱花,胡椒粉。调味即可。(不喜欢胡椒粉可以不放)

  • 小贴士

    没有放姜,加了陈皮,一定不会腥。可以解油腻,助消化。是儿童的首选菜谱哦!喜欢的话收藏吧!

    作者: 怡畅郎DNXk

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