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过年当然也少不了的鸡，土鸡我们都是用来煲汤的，加点香菇，不用放太多的调料味道就已经很好吃。 先把材料炒炒，然后再下锅炖煮，我觉得这样做很香。土鸡的营养就不必说了，加了香菇、红枣、枸杞之后，简直是营养翻倍哦。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7
材料:土鸡半只，干香菇，生姜，红枣枸杞适量;（红枣，枸杞忘记拍照了）
2/7 土鸡洗干净斩件，生姜红枣洗干净;
干香菇提前泡发，
锅内放土鸡炒干水份，
3/7 加生姜，料酒煸炒到鸡肉变微黄，把所有材料移至九阳电压力锅内胆，倒入适量的水，
4/7 加入红枣，
5/7 盖上盖子选择炖菜的鸡鸭键就可以了;
6/7 时间到了等气阀消气后加点盐调味就可以了。
装碗，撒点枸杞，美美的享受汤吧。
7/7 成品图。
我*汤的小秘诀了！就是最后再放盐，或者是等到快出锅喝汤的时候再放盐，这样可以保持鸡汤的鲜香。不用担心这样鸡肉不入味，趁热撒盐，端上桌保证已经够味了哦。味道好极了，如果放多了材料反而会影响土鸡的鲜味。
