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湖北腊鱼,看着很干净,湖北人喜欢做腊肠,腊鱼,腊肉,但事不喜欢烟熏,今天我就做一道红烧腊鱼块,做好了还挺好的。

1/16 湖北腊鱼半片,看着很干净,是没有烟熏的,要是烟熏更好吃了。

2/16 用水洗,在用刷子刷洗一下更干净了。

3/16 洗好的腊鱼肉切成小段。

4/16 在切成见方小块。

5/16 平底锅倒入适量油烧热?

6/16 放入腊鱼块煎制。

7/16 在翻面煎制。

8/16 煎制两面金黄即可。

9/16 炒锅倒入适量油炒香葱姜蒜。

10/16 倒入煎制好的腊鱼块。

11/16 倒入适量生抽。

12/16 加入一碗开水。

13/16 倒入适量香醋,烧30分钟即可出锅。

14/16 摆放一圈西芹片点缀小米辣。

15/16 放入烧好的腊鱼块根有食欲啊。

16/16 成品图

