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洋葱鸡蛋饼
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洋葱鸡蛋饼

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鸡蛋饼怎样能做的圆圆的?不用模具,只要一个洋葱圈就能搞定。煎过的洋葱去掉了洋葱微辣的味道,变得香香的,这道菜的鸡肉、蘑菇、彩椒色彩丰富的同时营养也特别高。

作者: 朝族媳妇辣白菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 所需食材

    1/13 所需食材

  • 熟鸡胸肉切碎

    2/13 熟鸡胸肉切碎

  • 蘑菇切碎

    3/13 蘑菇切碎

  • 小葱切碎

    4/13 小葱切碎

  • 彩椒切末

    5/13 彩椒切末

  • 打入3个鸡蛋加少许盐

    6/13 打入3个鸡蛋加少许盐

  • 将鸡肉、葱、蘑菇倒入鸡蛋液内拌匀

    7/13 将鸡肉、葱、蘑菇倒入鸡蛋液内拌匀

  • 倒入彩椒搅匀

    8/13 倒入彩椒搅匀

  • 洋葱切成约1cm宽的洋葱圈

    9/13 洋葱切成约1cm宽的洋葱圈

  • 锅内放油,放入洋葱圈

    10/13 锅内放油,放入洋葱圈

  • 洋葱圈内放入馅料小火煎

    11/13 洋葱圈内放入馅料小火煎

  • 煎至一面凝固后翻面煎熟

    12/13 煎至一面凝固后翻面煎熟

  • 营养美味的洋葱鸡蛋卷做好了

    13/13 营养美味的洋葱鸡蛋卷做好了

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