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1/7 洋葱切丝。土豆去皮也切丝。
2/7 面粉放入碗中。磕入一个鸡蛋。
3/7 接着放入洋葱、土豆丝和葱花。加入少许盐和胡椒粉调味。
4/7 加入适量清水调成糊。
5/7 取平底锅,放少许油,用勺子将面糊舀入锅中摊成圆饼,煎至两面金黄即可出锅。
6/7 用蔬菜模压出花纹。
7/7 成品图。