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1/7 洋葱切成片，然后在散开。
2/7 鸡蛋打散，可以少加一点温水，不要烫的水。
3/7 将胡萝卜，洋葱，香葱切丁放入。
4/7 加面粉。搅拌均匀。再加盐搅拌均匀。
5/7 锅里少许油。
6/7 放入洋葱圈。
7/7 将鸡蛋倒入洋葱圈内，煎至蛋液凝固反面再煎一下就好。
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