3.1万点赞 · 1794收藏
独家 · 16.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5359
洋葱鸡蛋饼，一个字，香～好吃又营养！儿子的最爱！家有不爱吃洋葱的宝贝吗？宝妈们赶紧做起来吧，强烈推荐哦哦
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 洋葱洗干净，切成洋葱末。
2/14 起锅倒油加洋葱煸炒。
3/14 加入盐。
4/14 再加入生抽，炒两下。
5/14 炒好的洋葱盛进碗里，晾凉备用
6/14 加入鸡蛋液。（打蛋液是忘了没拍步骤）
7/14 再加入面粉，
8/14 最后加入少许清水。
9/14 拌匀，面糊里没有没搅开的面疙瘩就可以了。
10/14 开火，锅烧热，用硅胶刷蘸油刷满锅底。
11/14 勺子舀一勺面糊倒入锅中
12/14 用木铲把面糊轻轻摊开，尽量摊的圆一些。
13/14 带蛋液表面凝固，底部煎黄，翻煎另一面。两面都煎黄就好了。
14/14 成品图来一张！
洋葱必须锅里炒一下，饼的口感更香；煎饼时油不能放的太多，防止面饼煎不成型.
