洋葱鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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洋葱鸡蛋饼
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洋葱鸡蛋饼

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独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

新的一天开始咯,好心情从早餐开始哦*^_^*

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 取一个干净的容器,将鸡蛋打入容器里,用筷子打散。

    1/8 取一个干净的容器,将鸡蛋打入容器里,用筷子打散。

  • 洋葱切碎。

    2/8 洋葱切碎。

  • 将图2放入图1的容器里,放入盐+孜然粉+味达美酱油搅拌均匀。

    3/8 将图2放入图1的容器里,放入盐+孜然粉+味达美酱油搅拌均匀。

  • 平底锅刷一点油。

    4/8 平底锅刷一点油。

  • 油热倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用木铲子将洋葱铺平,要小火慢煎。

    5/8 油热倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用木铲子将洋葱铺平,要小火慢煎。

  • 一面煎好再翻另一面,另一面煎1分钟左右即可关火。

    6/8 一面煎好再翻另一面,另一面煎1分钟左右即可关火。

  • 把饼切块摆盘,摆出扇形,用黄瓜片.圣女果.洋葱丝做装饰(如图所示)。

    7/8 把饼切块摆盘,摆出扇形,用黄瓜片.圣女果.洋葱丝做装饰(如图所示)。

  • 美美哒再来一张。

    8/8 美美哒再来一张。

  • 小贴士

    要小火慢煎,我煎的就有点火大了。
    孜然粉按个人口味添加。

    作者: 书拉密女love

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