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小时候每到过年父母都要炸鱼炸肉,现在随时都能吃到,但是炸鱼还是年夜饭必不可少的一道菜
1/9 小白鱼去内脏洗净
2/9 加葱姜蒜生抽十三香胡椒粉拌匀
3/9 盖保鲜膜腌制半小时
4/9 面粉加水打入一个鸡蛋调成糊状
5/9 再加少许盐胡椒粉十三香
6/9 鱼全部裹上面糊
7/9 油温五成热下锅炸 一条一条的放
8/9 炸直金黄色捞出
9/9 成品图 可以享用美味啦
可以复炸一遍,复炸油温要高点,下锅几十秒就捞出