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外酥里嫩、方法简单
1/4 带鱼切块洗净加入盐、葱快、姜块腌制十分钟
2/4 鸡蛋搅匀、把腌制好的带鱼放进去裹一下
3/4 油锅加热、放入带鱼小火炸至金黄色
4/4 出锅喽、
火不要太大、这样炸出来金黄色的很有食欲
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