芋头排骨饭的做法_菜谱_香哈网
芋头排骨饭
打开APP,查看视频做法>>

芋头排骨饭

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 115收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.2万

作者: 惠姐爱分享
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 备料:玉米剥粒儿,豆豆洗净,香菇切片,胡萝卜切小块,芋头切小方块,排骨切小块并焯水洗净。姜切丝。

    1/13 备料:玉米剥粒儿,豆豆洗净,香菇切片,胡萝卜切小块,芋头切小方块,排骨切小块并焯水洗净。姜切丝。

  • 热油下姜丝,爆一下。(油多一点)

    2/13 热油下姜丝,爆一下。(油多一点)

  • 下排骨,翻炒三四分钟,表面微微金黄

    3/13 下排骨,翻炒三四分钟,表面微微金黄

  • 放入芋头,香菇,胡萝卜,翻炒一下

    4/13 放入芋头,香菇,胡萝卜,翻炒一下

  • 再放豆豆,玉米,继续翻炒两分钟

    5/13 再放豆豆,玉米,继续翻炒两分钟

  • 放入洗好的米

    6/13 放入洗好的米

  • 放入酱油+老抽+蚝油×盐巴,翻炒均匀

    7/13 放入酱油+老抽+蚝油×盐巴,翻炒均匀

  • 开小火把调理翻炒均匀散开(如果太干,可以滴一些水)

    8/13 开小火把调理翻炒均匀散开(如果太干,可以滴一些水)

  • 把炒好的料倒入电饭锅,稍微压平一下

    9/13 把炒好的料倒入电饭锅,稍微压平一下

  • 加入平时煮饭的水量,按煮饭键开始煮

    10/13 加入平时煮饭的水量,按煮饭键开始煮

  • 煮好以后,放入两勺葡萄籽油+一勺香油,翻拌均匀即可。(葡萄籽油可不放)也可以放点葱花拌匀,我不吃葱就没放了

    11/13 煮好以后,放入两勺葡萄籽油+一勺香油,翻拌均匀即可。(葡萄籽油可不放)也可以放点葱花拌匀,我不吃葱就没放了

  • 出锅装盘

    12/13 出锅装盘

  • 等等,焯几棵菜心配着吃,完美!

    13/13 等等,焯几棵菜心配着吃,完美!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐