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一直很喜欢吃芋头,今天的这款芋头蒸排骨很美味,特别是配上自制的剁辣椒更给这道菜增添了不少美味
1/10 准备好食材
2/10 洗净后的排骨焯下水然后捞出备用
3/10 排骨放入适量生抽盐滴几滴香油腌半个小时
4/10 芋头切块
5/10 把切好的芋头平铺在碗中
6/10 然后把排骨码在芋头上,把腌的汁一起倒入
7/10 锅中放入适量水烧开把排骨芋头放去蒸
8/10 大概蒸10分钟左右然后加入适量的剁辣椒继续蒸5,6分钟即可
9/10 出锅撒上葱花换另外一个盘子装
10/10 再拍一张
因为剁辣椒本身有盐排骨也盐过所以无需再放盐